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【ふるさと納税】※最短3営業日以内発送・指定日可能※ うなぎ 蒲焼き 無頭 国産 約200g × 2

【福井県敦賀市】[053-a032]
福井県敦賀市　金額 17,000円
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地元敦賀市で最終加工した国産ウナギ2尾を丁重に焼き上げふっくら仕上げました。 ギフト用化粧箱入りなので、贈り物にもご利用頂けます。 ◆送り状伝票について ※通常、化粧箱へ直接送り状伝票をお貼りしてお届けとなります。 ご寄附者様のご自宅へ届いてから「直接手渡し」などをご希望の場合、ご注文時【備考欄】 へその旨ご記入をお願いいたします。 まず白焼きで2回じっくり焼き上げ、次にタレ漬けと焼き、蒸しの工程を合計4回行うことによって、表面は香ばしく、身はふっくらに仕上げております。合計6回の蒸し、焼きの工程を繰り返すことで、ウナギの泥臭さ、生臭さも消え、とても食べやすく、素材の味を活かした逸品に仕上げました。 【こだわり】 ウナギは蒲焼きを冷凍した状態でタレ漬け状態にせずに真空パックにしています。これは、ウナギの味がタレ漬けにして飛ばないようにしている為でもあり、調理された後に、専用の蒲焼きのタレをかけて頂くとより美味しくお召し上がり頂けます。 【解凍方法】 レンジやフライパンでじっくり焼いての解凍もございますが、一番のお勧めは湯銭解凍となります。真空パックのまま湯銭で解凍頂くとふわっと解凍が出

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